Super Turbo Top Salade

Super Turbo Top Salade

De Super Turbo Top Salade

Twee weken geleden verklapten we al het recept van onze overheerlijke Super Turbo Top Nacho’s. Deze nacho’s kun je heel goed combineren met deze Super Turbo Top Salade, zodat je maaltijd nog voedzamer wordt! Je kunt deze salade ook als lunch of als lichte maaltijd eten.

De salade is heel makkelijk en snel te maken.

De ingrediënten voor de salade (voor 4 personen)

  •  1,5 zak jonge bladsla met rucola (AH)
  • 250 gram verse gegrilde groentemix (AH), in stukjes gesneden
  • 2 el kappertjes
  • 1/2 komkommer in lange slierten geschaafd met de kaasschaaf
  • 1/2 pakje feta, in grove stukken verkruimeld
  • 1/2 bakje zongedroogde tomaatjes (versafdeling AH)
  • 1/2 rode ui, in halve ringen gesneden
  • 1/2 zoete witte ui, in halve ringen gesneden

De dressing

  • 3 eetlepels goede olijfolie (bijvoorbeeld Monini Bios organic extra virgin olive oil)
  • 2 eetlepels Aceto Balsamico (bijvoorbeeld Grand’Italia Aceto Balsamico)
  • Peper en zout

Bereiding

Simpel: doe alle ingrediënten bij elkaar in een mooie schaal en sprenkel de dressing eroverheen. Serveer samen met de nacho’s en de dipjes en je hebt een heerlijke maaltijd.

Super Turbo Top Salade met nacho's en dip

Super Turbo Top Salade met nacho’s en dip

Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *